A COODESTUR realiza cursos, oficinas e palestras para capacitação e qualificação do ramo do turismo de acordo com as necessidades diagnosticadas no local ou empreendimento. Para cada modalidade é desenvolvido o material didático específico.

Alguns dos tópicos desenvolvidos pela COODESTUR em cursos de curta, media e longa duração são:

• Turismo no Espaço Rural:
  • Capacitação para Empreendedores Turísticos Rurais
  • Turismo e Agroecologia
  • Acolhida na Agricultura Familiar
  • Roteiros e Monitor Local

• Ecoturismo:
  • Instrumentação em Melhores Práticas de Ecoturismo
  • o Gestão de empreendimentos ecoturisticos
  • Trilhas Orientadas como Instrumento para Educação      Ambiental

• Hotelaria, Hospitalidade e Atendimento:
  • Qualidade no Atendimento a Bares e Restaurantes
  • Serviços para Hotelaria
  • Acessibilidade para o Turismo

• Cultura e Gastronomia:
  • Uso de Recursos Naturais e Práticas Locais de Artesanato
  • Resgate de Receitas e Alimentos
  • Elaboração e Adequação de Cardápios

Nossa metodologia preza pela aprendizagem prática e dinâmica na qual o grupo parte do seu próprio conhecimento para, em cooperação, identificar melhores oportunidades de trabalho no turismo.

Cursos e Palestras

Veja AQUI algumas das palestras, oficinas e cursos realizados pela COODESTUR.